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含气饮料灌装机机械的发展含气饮料在一些国家的消费量约占饮料总消费量的40～70％左右。1978年美国的饮料灌装机械总消费量10630.1万吨,其中含气饮料 消费量4905.3万吨约占饮料总消费量的46％。1978年西德饮料总消费量8042.7万吨,其中含气饮料4120.15万吨约占饮料总消费量的 51％。1978年日本饮料总消费量1091万吨,其中含气饮料797万吨约占饮料总消费量的73％。含气饮料的主要品种有啤酒、香槟酒、格瓦斯、汽水、 可乐、含气矿泉水和碳酸豆乳等,其中啤酒的消费量在一些国家接近或超过啤酒之外的含气饮料消费量的总和。1980年美国啤酒年产量2100.5万吨,其它 含气饮料3020.4万吨。
